21 janvier 2015

Chuuut ... Découvrez ce nouveau POISSON ROUGE locavore et voyageur !

  Chuuut, c’est une toute nouvelle adresse qui vient de faire son apparition au coeur de la rue Edouard Delanglade dans le quartier Vauban-Notre Dame. Un nouveau lieu gourmand imaginé par le plus voyageur des jeunes chefs, Jérome Jamon... lire la suite   
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20 juin 2014

MIX EN BOUCHE (re)nait un 4 Juillet ! Independance Food & Day au Café Borely ...

  Après le succès de la dernière édition dans le lieu unique du CAFE BORELY, toute l'équipe de MIX EN BOUCHE a décidé de traverser virtuellement l'Atlantique pour fêter l'Independance Day & Food ce vendredi 4 juillet version DINER IN AMERICA sur la terrasse ensoleillée d' Ariel Lorin. Rendez-vous au CAFE BORELY (avec ou sans drapeau étoilé) pour une dégustation mixante de petits plats aux couleurs USA (de 19h à 2h).  -  Côté Cuisines - Une  édition née un 4 juillet aux saveurs de l’American dream, des... [Lire la suite]
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13 mai 2014

TASTE à tester absolument ! Cuisine créative et naturelle coup de coeur de Chutmonsecret ...

  Il y a un proverbe chinois qui dit que "la patience conduit au grand bonheur" ... Il aura fallu quelques temps à Chutmonsecret pour venir s'évader du côté de la Joliette mais avec ce nouveau quartier en pleine ébullition il était certain d'y découvrir de petites adresses exquises. Il faut l'avouer la patience a bien conduit au grand bonheur en découvrant TASTE, cette adresse aux allures new-yorkaises cachée au coeur du FRAC (Fond Régional d'Art Contemporain).   Dès que les deux aiguilles de l'horloge viennent se... [Lire la suite]
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24 septembre 2013

WWW sur la TERRASSE DU CAFE DES EPICES ! The last but not the least ...

  Il faut bien une fin à chaque chose, après 5 mois de folie le WORLD WIDE WELCOME et la belle TERRASSE DU CAFE DES EPICES referme son livre de saveurs gourmandes et voyageuses ... Pendant 5 mois le WWW nous a fait découvrir les petits plats gourmands venus des quatre coins du monde, nous a bercé de ses sounds, nous a fait trinquer joyeusement, nous a fait défiler et prendre la pose devant l'objectif de sieur Fouchman. Pour cette ultime édition "the last but not the least" c'est sûrement dans l'un des plus beaux... [Lire la suite]
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09 septembre 2013

Let's goooo to DINING PLEASE ! Kulte Sound System, la Dame Noir & les chefs de Gourméditerranée

  Cette semaine débute à la Friche Belle de Mai le festival culinaire et artistique CUISINE EN FRICHE ! Parmi tous les évènements proposés (et ils sont nombreux à vivre sans modération !), Chutmonsecret a choisi de poser son regard sur la soirée du vendredi 13 (brrrr frissons gastronomiques garantis) DINING PLEASE ! Quand les chefs de GOURMEDITERANNEE troquent leur cuisine pour le célèbre camion pizza marseillais pendant que LA DAME NOIR (Dj) & le KULTE SOUND SYSTEM font chauffer leurs platines et frétiller leur mixs le... [Lire la suite]
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23 avril 2013

Quand "LES JEUNES S'EN MELENT" ! Soirée "Cook & Mix" avec RIOWEEK" à la Pointe Rouge !

Toute nouvelle soirée "COOK & MIX" à la POINTE ROUGE ! Une première édition face à la mer lancée, officiellement, ce jeudi 25 avril (de 19h à 2h du matin ) sur la terrasse du restaurant cinquantenaire LA RIVIERA. Un  rendez-vous mensuel imaginé comme une carte blanche mixante et mixée réservée à tous les apprentis cuisiniers et pâtissiers de la région ! Voici venues les premières soirées ... "QUAND LES JEUNES S'EN MELENT" ! Dans la lignée des "concours de chefs", ce nouveau concept propose de découvrir, en live, les petits... [Lire la suite]
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11 avril 2013

Quand Viens à Marseille ouvre son "BO&CO" ... les bocaux s'agitent de plaisir !

C'est l'histoire d'une femme incroyable qui ne cesse de nous surprendre ... En quelques mois Charlotte Bensoussan créatrice de "Viens à Marseille" nous met des étoiles plein les yeux avec ses idées insolites et décalées ! Après l'incontournable salon de thé & urban cantine "Viens, attendre à Marseille" à la Gare Saint Charles (lire ici), la superbe librairie du musée Cantini (et lire aussi ici) ... la voici qui vient de créer un nouveau concept du côté du Dock des Suds qui va ravir les papilles de tous les amoureux de produits... [Lire la suite]
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18 février 2013

Un vent exquis de MISTRAL COOKING souffle sur Marseille ! Chuuuuut c'est un beau secret ...

C'est une belle histoire gourmande qui souffle délicatement sur Marseille ... Un scénario gustatif qui nous ressemble, composé et écrit de toute pièce par une amoureuse d'images animées, qui après avoir  travaillé pour le cinéma, a choisi de mettre en scène des petits plats cuisinés pour notre plus grand bonheur. C'est l'histoire d'un petit bout de femme au doux nom de Audrey qui avait qu'une seule envie faire du bien à nos papilles. Une formation de cuisinière en poche et c'est ainsi qu'est né le concept de MISTRAL... [Lire la suite]
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04 février 2013

MIX EN BOUCHE souffle ses 5 bougies à la BERGERIE !

Pour fêter ses 5 années folles de gourmandises et de music ... MIX EN BOUCHE rentre au bercail et convie 200 amis à venir faire la fête au coeur du concept store bien aimé LA BERGERIE, vendredi 15 février de 19h à 1h du matin. Au programme toujours des petits plats cuisinés par des chefs, des cuisiniers et des pâtissiers marseillais :  Emmanuel Perrodin chef du restaurant du relais 50 nous fera sa version de " l 'agneau dans la bergerie...", Minoofi Bakery son fameux cheese cake et autres cup cakes, tout en finesse et en... [Lire la suite]
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24 septembre 2012

Chuuuut ... queL 'AROME ! L'adresse Coup de Coeur de Chutmonsecret ...

Chuuut ... Les nouveaux secrets gourmands ne cessent de fleurir sur la planète mars. Plusieurs restaurants insolites, savoureux, voyageurs viennent de se poser dans la ville, prêts à agiter nos papilles joyeuses. Cette semaine, suivez les parfums et les effluves qui émanent, délicatement, de ce petit restaurant secret, caché du côté du Cours Julien, au n°9 (comme tout neuf !) de la rue des Trois Rois (6ème). Bienvenue au coeur de l'AROME ! C'est ici que Romain, chef depuis 20 ans (qui a officié aux Trois Forts, à l'Hotel du... [Lire la suite]
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